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皮蛋瘦肉粥

分享到: 类别:掌声食谱 发布时间:2018-01-24 浏览人次:-

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皮蛋瘦肉粥
           材料:
           皮蛋两只、大米、水、瘦肉。


做法:
1.先把米洗干净,然后用食油和食盐搅拌一下,瘦肉用一些调味?#31995;?#19968;下味(一般用酱油,食油,和蚝油)。
2.然后在电饭煲里放适量的水(水和米的比例为7:1),同时把米放进去,插上电源,选择”煮粥”功能,按开始进入烹饪状态。
3.等锅中的水滚了,就把剥了壳,弄成小块的皮蛋放下去。
4.等米滚开了后就把肉倒进去,直至烹饪结束,跳入保温,此时开盖即可食用。


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