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蛋糕制作

分享到: 类别:掌声食谱 发布时间:2018-01-24 浏览人次:-

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蛋糕制作

主料:鸡蛋4个、面粉约100g、牛奶半汤匙、 食用油3汤匙、砂糖10汤匙。


工具:打蛋器、筛子。


做法

1.把蛋清和蛋?#21697;?#24320;,放在两个无水无油的大盆中。

2.把面粉筛入蛋黄中,画十字搅匀,加入牛奶搅拌。

3.把蛋清用打蛋器搅打至硬性发泡,分10次加入糖。

4.把蛋清分3次拌入蛋黄中,十字搅拌。

5.将食用油倒入锅胆,在锅胆底?#23458;?#25273;一遍,抹油的作?#36855;?#20110;制作蛋糕的效果会更好。

6.合上电饭煲上盖,接入电源,选择菜单中的“蛋糕”功能,按开始进入烹饪状态,待时间完成后,开盖美味的蛋糕即可享用。

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